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検索結果：世田谷みやげ
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【2007年指定】等々力渓谷 鈴もなか
東京23区内唯一の渓谷として親しまれている“等々力渓谷”。その渓谷内の御岳山古墳から出土した七鈴鏡にちなんで作られた「鈴もなか」は、等々力渓谷ならではの鈴のかたちが可愛らしい一口最中だ。約５センチの鈴...
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【2007年指定】ニューヨークカップケーキセット（カップケーキ）
アメリカでは、普段のおやつにはもちろん、誕生日や結婚式といった特別なお祝いの日にも欠かせないカップケーキ。そんな伝統的なアメリカンスタイルをそのままに、一つ一ひとつを丁寧に焼き上げています。甘さは控え...
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【2007年指定】洋菓子「まつばら」たち
白梅福祉作業所の利用者と支援員が、心を込めて作った焼菓子。菓子作りに情熱を持った利用者が、菓子の自主生産を始めたところ、その味がたちまち人から人へと繋がり人気商品として定着。素材の味を生かした無添加の...
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【2007年指定】カムカムジェラート
東京農業大学によって研究が続けられているペルー産の果実「カムカム」。すべての果実と比較しても、ビタミンＣの含有量はＮＯ．１と言われており、美容や健康への効果も最大限に期待できる。また、アマゾンの自然保...
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【2007年指定】最高級生チョコ
1969年にオープンし、内装は当時のおもむきを残している。パティシエ全員がフランスで最高の技術を学び、スイスにてまろやかな口どけと驚きの柔らかさで、リキュールの香りが口いっぱい広がる生チョコと出会い、...
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【2007年指定】大原クッキー
『大原福祉作業所』では、自主生産のクッキーや手すきはがき、袋物など優れた製品を製造。中でもクッキーは、品質のよい材料を使い、本格的な味に仕上げている。特にココア、フルーツ、マーブルの3種類が入ったミッ...
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【2007年指定】バウムクーヘン（0号プレーン）
1965年の創業以来変わらない味を作り続け、全国からファンが買い求める洋菓子ヴィヨンのバウムクーヘンは、弦巻の工房で昔も今も変わらず一つひとつが手作り。ドイツ菓子としての伝統を守り、驚くほどしっとりと...
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【2007年指定】尾山台ロール
フランス菓子を基本に、厳選された素材だけを使い、子供からお年寄りまで幅広い世代の口に合うケーキを提供している『パティスリークレヨン』。店のある尾山台の地名を冠した尾山台ロールは、ロール生地に小麦粉では...
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【2007年指定】せたがや銘茶 さぎ草
上質な茶葉を最高のブレンド比で合わせ、世田谷区の花“さぎ草”から命名された静岡県産のお茶。世田谷区内でしか販売されていないので、お土産にも最適。東京都茶業組合 世田谷支部会員の店で売られており、三軒茶...
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【2007年指定】梅どら
世田谷の梅の名所、羽根木公園のふもとに昭和40年創業。遠方から訪れる人達に日持ちする土産として商品化した「梅どら」は、北海道産小豆餡の間に大粒青梅のブランデー漬けが挟まり、シャキッとした歯ざわりの今ま...
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【2007年指定】ママン
大正から続く根津好月堂から独立し、昭和41年に八幡山に開店。和菓子と洋菓子が揃う店。当時から定番の「ママン」は、ふんわり焼き上げた素朴な味のブッセに口どけよいチーズバタークリームとさわやかな杏ジャムが...
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【2007年指定】フレッシュパンセ
その日の気温や湿度によって生地の “ 混ぜ ”と“ 焼き ” を、今なお手作業で調整する職人技で作られている「フレッシュパンセ」。この工程こそが、外はサクッと中はしっとりの独特の食感を守っています。定...
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