白梅福祉作業所の利用者と支援員が、心を込めて作った焼菓子。菓子作りに情熱を持った利用者が、菓子の自主生産を始めたところ、その味がたちまち人から人へと繋がり人気商品として定着。素材の味を生かした無添加の焼菓子は14種類以上！値段に応じて、袋から箱詰めもしてくれる。