フランス菓子を基本に、厳選された素材だけを使い、子供からお年寄りまで幅広い世代の口に合うケーキを提供している『パティスリークレヨン』。店のある尾山台の地名を冠した尾山台ロールは、ロール生地に小麦粉ではなく米の粉を使用。中に包まれる生クリームとカスタードクリームを合わせたリッチなクリームが、優しい味わいを演出する。