粘りとコシが特徴のブランドもち米「新大正もち」を 100％使用した最中です。焼き上がった最中は、パリッとした食感と、焼き餅がもつ特有の焦げの風味が口の中に広がります。最中の形は、地元豪徳寺の「招き猫」をモチーフにしています。店舗は豪徳寺に近く、参拝帰りのお土産として人気です。また地域のお子様、ご年配の方、女性の方に可愛いと人気となっています。