桜新町で40年、地域の方に愛される和菓子屋さんが、長谷川町子美術館からの許可を得てサザエさんの笑顔の焼印を入れたどら焼きを作りました。子どもにも好まれるようにと試作を重ね、こしあんをはさみ焼印も焦げないように控えめに入れるなどの工夫をしています。独自の製法で焼き上げた皮はふわふわしっとり。日持ちするので遠方へのおみやげにも。