下馬いせやがCRAFT CHOCOLATE WORKSとコラボレーションして生まれたお饅頭。Bean to barのチョコレートを使うことでより本格的な美味しさに。自慢の白餡を練り合わせたチョコレート餡は季節によって柔らかさを調整、チョコレート生地で包みしっとり焼き上げます。カカオの香ばしさが心地よく、あんこが苦手な方にも好まれるお饅頭です。