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【2007年指定】成城散歩

成城のよさをアピールできるようにと、上品な創作和菓子を作り続ける老舗和菓子屋。その店名と同じ名を冠した「成城散歩」は、成城の四季をあらわすシンボルである、桜、蛍、銀杏、富士山がかたどられ、ふんわりした...

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【2006年指定】モカロール

創業当時より人気のモカロールは、薄く丁寧に焼き上げたモカ生地に薫り高いコーヒー風味のバタークリームが渦巻状にくるまれ、熟練の技によって作りだされた伝統が感じられる逸品。ふんわりした食感が口の中に広がり...

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【2006年指定】招福もなか

招き猫の発祥として有名な豪徳寺にちなみ、一口サイズで招き猫を表現した「招福もなか」。こしあん、白あん、つぶあんの３種類が、それぞれ白、ピンク、茶の招き猫をかたどっています。『亀屋』の名前が入った後姿も...

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