都内に複数店舗を構える大人気寿司店の本店。
寿司ネタは毎日豊洲市場から新鮮な海の幸を仕入れ、シャリは長年「特A」受賞の山形産はえぬき米100%を使用、寿司酢も秘伝の製法で仕上げるというこだわりよう。ネタは大きく全て新鮮で、小さめなシャリでもお腹いっぱいになり、コスパも抜群。梅丘本館限定の「日替わりサービス椀」もお得です。