松陰神社通り商店街の珈琲専門店らしいネーミングのご当地ブレンド。高品質なスペシャルティコーヒーの生豆のみを使用した深煎りローストならではの力強いコクと、マイルドな苦味が特徴で、豆本来の味を堪能できるホットはもちろん、ミルクや砂糖との相性も良く、アイスコーヒーやカフェオレにも適している。