千寿の食パンは余計なものは一切入れないので毎日食べても安心な食パンです。低温長時間発酵させるなど種仕込みから 3 日間かけて焼き上げます。決して口溶けの良いパンではありませんが、焼いてよく噛むとモチモチとした食感と北海道小麦の深い味わいが楽しめる食パンです。土・日曜限定アトリエ千寿店（松原5-26-1）での販売です。販売日以外は店内やテイクアウトで楽しめます。