根津山とは、羽根木公園一帯の昔の呼び名のこと。薄いピンク色が美しいねづ山梅羊羹は、毎年2月の梅まつりが有名な羽根木公園からほど近い場所にある『京あづま』ならではの商品だ。梅ジャムの練り込まれた羊羹の、甘さの中にも酸っぱさのある独特な味わいは、試行錯誤を重ねた末にできたもの。30年以上、変わらぬ味で親しまれ続けている。