下北沢駅前の老舗洋菓子店『つくしや』の「シモキタ焼カスター」は、驚くほどふんわり柔らかいパフケーキに、なめらかなカスタードクリームが入っている。口の中でとろ～りと広がる美味しさは、優しくて不思議と懐かしみを感じる味わい。２０１３年に、世田谷みやげとして認定された「レモンケーキ」と並ぶ人気商品だ。