「子供からお年寄りまで家族みんなで食べられるものを」という想いから生まれた、ふわふわのシフォンケーキ。膨張剤を使わず、卵のチカラだけで膨らませている。口に運んだ瞬間の優しさに包まれたようなしっとり感は、まさに感動！プレーン、バナナ、紅茶、チョコチップの他、季節の素材を活かした期間限定の味も登場する。